雨が降らないだけマシでした。
１１時から、事業推進部の総会があり、皆さんの拍手をもって
昨年度の決算や今年度の事業活動並びに予算が決定しました。
何だかんだは言っても、そこはすぐシャンシャンで終わり、次への
花見会の準備にとりかかりました。
総会が終わってからものの３０分も経たないうちに、昼の宴が始まる
訳でして、厨房（揚げ物担当）を預かる私にとっては、めっちゃバタバタ
しました。ゆっくりと段取りの時間もないわけで、付け出しのツマミ等を
チャッチャと作り、テーブルに並べ、皆さんが乾杯している時も、一人
黙々と『タラの芽』を下ごしらえしてました（笑）
しばらくしてから、揚げれるようになりましたが、延々３時間揚げ続けました！
今年はタラの芽がめちゃくちゃ多くて、誰がこんなに食べるとや？って感じで
それでも、洗って揃えた分は全部揚げ切りました！
やっていくうちにコツを思い出し、中盤からはカラッとサクッと揚げる事が出来ましたよ！
目ひかりはふんわり＆さっくりと揚げる事が出来ました！
老人から子供達、そして推進部の方々がみんな美味しいと言って食べてくれました。
私はずっと揚げものしていたら、油のにおいでムッときて、思うように食べれませんでした（悲）
その前の晩もしこたま飲んでいたから、当然と言えば当然なんですが・・・。
一仕事終えて、家に帰ったら、今度は嫁が私に指令を出しました。
『地鶏』と『タラの芽』を買っておいたから、後は宜しくと（恐）
夕立が降る中、ベランダで一人黙々とまた揚げものをする私でした。
雨が油を入れた鍋に入らんか、とても怖い中で揚げ物をしましたよ（泣）
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