ですから消費期限では、その期限を過ぎたものは食べない方が安全な期限と言うことが出来ます。

私なんぞは賞味期限過ぎのものでもガンガンいっちゃう方で、特に真空パックのものなら二か月過ぎでもOK！（＾＾：）

しかし世の中、と言うより先進国、いや、日本ではと言った方が正しいのでしょうか、食べ残しとか食べずに捨てる食品のなんと多いことか。

データによると、家庭における食品ロスの内訳は、食べ残し２７％、廃棄処分１８％、過剰除去５５％

過剰除去とは、本来食べられる部分まで調理の時など捨ててしまうことで、大変もったいないことだと思います。

食の安全は一番大事な事ではありますが、あまりに神経過ぎるのもいかがなものかと

神経を研ぎ澄ませねばならないのは 北の中距離弾道ミサイル？

by:フリーマン２