『そば打ち教室』の最終回です。

５ヶ月間、全５回の過程を経て、

半人前のそば打ち職人？が二十数名誕生しました。

私は中二回抜けていましたので、こね方もイマイチって

感じでしたが、顔見知りの方々と和気藹々のうちに３時間

の時間はあっという間に過ぎていきました。

ゆであがった蕎麦はさすがに美味しいです。

今日は、それぞれできあがったそばを試食し、

コメントをということでありましたが、太いもの細いもの

いろいろある中で、皆さん『おいしい！』の四文字しか出てきませんでしたね。

私は三回しか参加できませんでしたが、それなりにいい経験をさせていただきました。

これを来年に生かしていきたいですねー＾＾）

『思いは実現させるためにある』、なんていいますが、自分の畑で種を撒き、食するまで

いいと思いませんか

などと考えているところです。

by:フリーマン２